Dolce Amarena

Winnaar SVH Meesterijsbereiders wedstrijd 2013 te Bologna, Italië!

Yoghurt ijs vermengt met een sinaasappelsorbet en pure chocolade op een bodem van Bretons zanddeeg.. Gedecoreerd met amarena kersen, pure Callebaut chocolade, semifreddo en sneeuwschuim.

Aanvullende informatie:

   Bewaar advies: -22 graden celcius 
   (houdbaarheid is 3 maanden na aankoop mits op juiste manier bewaard).
   Serveer advies: haal de ijstaart 20 minuten voor gebruik uit de diepvries.
   IJstaart is geschikt voor 8-10 personen
   Allergenen: ei, soja, melk, gluten

Glutenvrij? Geef het aan bij "opmerkingen" bij het afronden van je bestelling.

Bestel en bepaal zelf de afhaaldatum in onze winkel in Bladel of Eersel, dit kun je doen in de vervolgstap tijdens het bestellen.

Het mooiste kunt u de ijstaart snijden, door een mes goed heet te maken onder een warme waterkraan, daarna het mes helemaal droog maken om vervolgens de mooiste punten te snijden.